ジールのこだわり

1.和風ガーリック（にんにく）ソース

ガーリックの効能は循環器の病気の予防と強力な抗菌作用や抗酸化作用があるようです。
栄養素としてもタンパク質、繊維質、カリウム、リン、カルシウム、ナトリウム、ビタミンA、亜鉛、硫黄などの成分が含まれ風邪や風邪予防、酵母菌、ウィルス、細菌などの免疫力アップになるソースです。

2.ジンジャー（しょうが）ソース

冷え性の方にもジンジャーの辛味成分が体温め効果＆殺菌効果を持つジンジャーが身体の血行を促進し、身体の芯から温めるソースです。

3.ガーリックトマトソース

トマト、タマネギ、にんにく、オリーブオイル、トリュフなどを長時間煮込んで旨味を引き出し、コクのあるソースに仕上げました。

4.デミグラスソース

野菜を長時間煮込んで作り上げた特製デミグラスソースです。こちらは温かいソースをかけてからお持ちいたします。お気軽にスタッフにお申し付けください。

5.塩ダレソース

ビタミンC、ビタミンB1を含み、厳選した天日塩をベースに、粗挽きコショウ、ごま油などを配合したまろやかんでコクのある塩味タイプのソースです。

6.焼肉ソース

まろやかな味と豊かなコクに素材本来のうま味や甘さを出した焼肉ソースです。子供から大人まで好まれる味です。

素材のこだわり

国産和牛使用

ハンバーグ＆ステーキ　ジールでは、肉の質を一番に考えております。仕入れにも気を配り、こだわりを求め最高級のオージービーフを、独自のルートで一頭一頭吟味し、職人の手によって厳選和牛素材を提供させて頂いております。

北陸米コシヒカリ

ハンバーグ＆ステーキ　ジールでは、熊本阿蘇産や北陸地方のお米を当社が厳選したものです。 熊本阿蘇産と北陸米は、つや・香りなど食味の違いが、その他のお米と比べ物になりません。ふっくらと炊き上げておりますのでお楽しみください。